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  • 如今,市面上的海参店很多,出售的干海参差别也很大。有些海参颜色很黑,有些颜色较淡,有些则是裹了厚厚的一层盐。对于裹着厚盐的海参,业内人士透露,这在业内已不是什么秘密,其目的就是为了赚取更多的利润。 ...

  • 盐渍海参是将新鲜海参按照一定的温度条件均匀加热后用盐进行腌渍的海参。首先将鲜活海参去内脏洗净后在煮大约十分钟左右,然后加入盐水,放在冷藏柜内保存,无需添加防腐剂,即可充分保留鲜参的新鲜味道。盐渍海参又 ...

  • 黑色六月”渤海漏油事件,将国人的目光聚焦于神秘的大海,渤海漏油海域,海参近海养殖业遭到严重打击,海参大量融化减产严重。人们担心的不只是海参产量减少,更多的是担心中国海参原产地受到重创后的环境恢复问题。 ...

  • 浅海圈养也分为底播养殖和笼养等,其中品质最好的要属于潮间带池子的底播参了,也就是浅海底播圈养参,这种养殖方式是把海参投放海边围建的参池中,通过涨潮退潮开关闸门来更换海水,给海参提供生长所必须的微生物和 ...

  • 海参干货价格悬殊很大,这主要是由海参的品质和海参泡发量决定的,海参价格从1000到1万元左右每斤。你也许会问,海参怎么有这么大的差异?这其中是有猫腻的,内部人士按照海参的含盐量分类:纯淡干海参,淡干海参, ...

  • 首先看身上的刺,外观上看野生刺参颜色呈黑褐色,呈棒槌形,有4到6排刺,并且刺型规整。海参皮质厚,这样的海参胶原蛋白含量高,组织密实。而圈养的刺参颜色有些发黄绿色,皮质较薄,胶原蛋白含量要低些 ,组织稀疏 ...

  • 底播增殖是指将人工种苗或经中间培育的半人工苗,投放到环境条件适宜的海域,使其自然生长,因为海参生长环境与野生海参完全相同,因此品质可以媲美纯野生海参,达到商品规格后再进行回捕的资源增殖方式。底播养殖通 ...

  •   常见海参品种介绍:一般习惯将海参分为两大类:一类为体表有肉疣、管足者,多为黑色,统称为刺参、黑参;一类体表较光滑,多为白色、灰色,统称为白参、什色参或光参。中国主要有以下几种  食用参:  又称灰参 ...

  • 野生海参:自然生长、无人为干预。生长缓慢,一般生长4~7年捕捞食用。 底足短粗,颜色不一。营养价值高,品质优价格较高。野生放养:也叫底播海参,在海中投石搭建海参生长环境,人工育苗,海中撒苗,无饲料投放海参 ...

  • 在这个炎炎夏季,降火消暑的各类饮品也迎来了一年中的销售旺季。但是随着人们的养生保健意识逐渐的增强,简单粗暴的冰凉饮品已经不再能满足人们的需求,人们开始担心过多食用凉的东西,会影响肠胃消化、刺激肠胃、消 ...