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正品大连纯野生即食海参食用快捷

2019-09-10


正品大连纯野生即食海参食用快捷

海参本身是一种没有味道的生物,身上带有一点海产特有的鲜腥味道,并不会有其他的异味,不同海域的海参因为生长环境和食物等的不同会导致味道有所差异。如果一种海参有奇怪或者刺鼻的味道,那就证明海参可能是加了料的劣质海参。

为大家介绍了几种即食海参的吃法

1、海参粥:作为早餐即食海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。

2、羹:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中,具有很好的滋阴养血效果。

3、蘸食:每早食一个即食海参,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。

4、凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

值得注意的是,食用海参时要注意不要放醋,因为酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。因此,加了醋的海参不但吃起来口感、味道均有所下降,而且由于胶原蛋白受到了破坏海参的营养价值自然也就大打折扣。除了以上还要注意:

1.海参不能和甘草一起吃;

2.不能和葡萄、柿子、山楂等水果同吃;

3.年龄太小的儿童最好少吃海参,体格虚弱的儿童可以适当多吃;

4.脾虚、痰多者应少用或禁用海参,不消化,加重肠胃肝脏负担;

6.感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参;

7.肝肾功功能不好的人,比如乙肝患者、肾炎患者都不适合用海参滋补。


海参的药用价值

海参治疗遗精的偏方

将海参、金当归、牛膝、龟板、鹿角胶、枸杞、羊肾等粘粉,然后做成丸装,每次服用四钱就够了。海参治疗肾虚的偏方

将发好的海参切成丝,然后放入粥中进行煮食,可以适当的加入一定量的调料。

海参治疗月经不调

准备以及阿胶,把海参烧好,并且粘粉,然后把阿胶用水冲化,加入海参进行调匀,空腹食用就可以了,每日两次到三次。

海参治疗女性性冷淡

粳米、海参适量,将他们一起放入水中进行煮粥就可以了,这个方法最适合在冬季的时候使用。

海参治疗肺结核

将海参、白芨、龟板等一起粘粉,每次服用二十克,每日三次就可以了。

掂一掂重量即食海参往往也能判断出海参的好坏。由于干海参非常轻,所以一些商家会在重量上做手脚,这时候消费者可以对比下不同种类的海参的重量,一般来说,同样大小的海参,因为添加盐的关系,淡干海参的重量要轻于老淡干海参。