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大连纯野生即食海参进补佳品

2019-10-09


大连纯野生即食海参进补佳品,要说到海参,这必然就会想起,这可是全国闻名的海参出产地,几乎每时每刻都有不少的人来到这里进行购买。因为海参是部分男女的,它里面富含精氨酸,这可是男性精子的重要构成成分,所以对男性的生殖系统的作用最大,当然,这并不是只对男性其作用,当中有不少的营养元素对女性的内分泌功能有不小的调节作用。不过,这只是大连海参其中的一个好处,海参里面还有丰富的蛋白质,这对增强身体的抵抗力是有着很大的作用,尤其是对传染性的疾病,例如感冒等常见疾病,有着明显的作用。

冷冻海参的处理方式一般来讲有下面几种方式,你可以试一试!

步骤一:在对冷冻海参进行处理的时候,应该在海参并没有完全融化之前进行处理,就是所谓的剖腹工作,而且要避免海参在空气中过长的暴露,因为很可能导致海参出现融化的现象。

步骤二:接下来就是处理海参的内脏,处理的时候需要把海参的沙嘴剪掉,因为沙嘴里面会含有一定量的沙子,但是在处理的时候把海参内部的白色部分留下来。

步骤三:对海参进行了处理的时候,应该对海参进行多次的清洗,这样才能确保健康的食用。

步骤四:然后将清洗干净的海参捞出来,晾干其中的水分,然后将海参放在高压锅内,一定要记住的是,不要在高压锅内放水,因为海参自身就含有大量的水分,在经过了加热处理的话,会出现很多的水分,所以就不需要在里面加入水,并且需要注意的,放入的海参量不能超过高压锅容积的一半,因为如果多了就会产生大量的“唾沫星子”,严重影响海参的口感。

步骤五:然后将高压锅的盖子盖好,用中火来进行加热,等待烧好之后,等待一段时间再打开高压锅,一般是十五分钟左右的时间。

步骤六:等待高压锅内的气完全卸掉之后,就可以将海参捞出来,然后再次对海参进行清洗,并且清洗的次数应该多进行几次,一般需要进行十次以上的清洗,然后将海参放入水中浸泡,时间为一天,中途可以更换几次水。

步骤七:在海参进行浸泡之后,基本上就算处理完成了,这个时候的冷冻海参就可以进行直接的食材加工了。

处理冷冻海参的注意事项

注意事项一:在对冷冻海参进行处理的时候,一定要避免海参碰到油,因为如果碰到了油的话,那么就很有可能导致海参出现溶解的现象。

注意事项二:如果处理的冷冻海参数量太多的话,那么可以将海参用保鲜膜进行包裹,然后放在矿泉水中进行放置,在食用的时候再拿出来就可以了。


即食海参应该怎么吃?才最有营养?

1、开袋即食,这样吃起来是原汁原味的海参,也是最省事的食用方法。

2、熬制成。做小米粥时可以把海参切成小块,均匀地倒进米水中,文火加热至开锅便可。这中做法使价值与小米很好的结合在一起,对身体有利,尤其适合坐月子的女人。

3、做成海参鸡汤。海参一根(一般20-50g左右)、莼菜10g左右、鸡汤大概120g,海参、莼菜、鸡汤同时煮,用少量食盐调味便可。特别适用于哺乳期的妈妈。

4、做海参木耳大肠汤。需要海参20-30克,木耳大概30克,猪大肠150-200克同煮汤,用食盐、味精调味食用便可。适用于阴虚肠燥以及便秘的人食用。

5、做成凉拌海参:将即食海参切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,一道营养丰富的宴客佳肴便可呈上。

葱姜肉炖海参

将清洗干净的海参,加入锅中沸水,取大葱切成片,倒入锅中炒热至,大葱变成微黄色,把大葱放置到小盘子里。此时可以将你爱吃的肉,加入油锅,煸炒,待肉散开后,在小火上温热十分钟,加入味精,之后端出来,撒上小盘子里盛放的大葱,可以摆个形状,注意此时可以加点酱,以此使海参做得,色泽红亮,诱人想吃。

牛奶炖海参

将准备好的纯牛奶,下锅中中火加热,家里有水果得话可以加点水果片子。这样的话,营养效果更佳。然后将牛奶煮热后,把它浇在泡好的海参上面,注意均匀得撒在上面,使之渗入海参内,以此吃上有牛奶味的海参。

蜂蜜炖海参

提前准备好蜂蜜,质量上乘一点的,最起码有原味,把水发海参,洗净过水后,将蜂蜜抹在海参上,再用煮小笼包子的蒸笼,开始蒸,控制在五六分钟哦。此时的蜂蜜应当包裹在海参内,和牛奶炖海参不同的是,蜂蜜海参更加适用于老年人,有安神睡眠的功效。

如果大家经常会出现失眠的情况,同样可以选择食用大连海参。海参价格因为的精氨酸对神经方面的疗效是非常高的,最适合工作时间长或者长期面对电脑的上班一族。因为睡眠质量的提高,可是直接影响大脑的思维的快慢和记忆能力。不过大连海参价值可不止这些,对于女性来说,海参的最大作用就是减缓衰老。海参中的精氨酸和胶原蛋白等营养元素对细胞活力的增长有着很大的好处,这无疑就是增强人体的恢复力和抗疲劳能力,也因此使皮肤的衰老得到减缓。然而,海参最神奇的地方并不是这些,而是大连海参可以进行抗癌,而且是利用海参中的营养元素完成这一切的。海参中,有一种叫做钼元素的营养物质,它可以帮助治疗食道癌,还有硒化合物对很多类型的癌症都有作用。