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大连纯野生老淡干海参

2019-10-17


大连纯野生老淡干海参预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善。

荞麦海参

胡萝卜油制作:胡萝卜1斤入搅拌机打成泥。锅入色拉油10斤,加入胡萝卜泥、干葱头1斤、香菜梗250克、芹菜段250克、姜片150克小火熬半小时,加热时要不停地搅拌,防止胡萝卜泥粘在锅壁上。熬好的胡萝卜油用细密漏滤去料渣,晾凉后入保鲜盒。

鸡油制作:以普通鸡油为底油,除不加胡萝卜泥外,炼制方法与胡萝卜油相同。

制作流程(5位):1、荞麦面条150克煮熟后分别装入五个盛器中待用。泡发的乌参150克切条,下入锅内水中,加米酒10克、鸡粉3克、盐5克、味精3克大火烧开后离火浸泡1分钟,至略入味捞出,沥干水分,平均分成五份,分别摆在荞麦面条上。

2、锅入高汤600克,加入雀巢淡奶油15克、浓缩鸡汁10克、南瓜蓉25克拌匀,调至颜色金黄,再加入鸡粉3克、盐3克、味精2克、白糖3克搅匀,烧沸后淋少许水淀粉,使汤汁略浓稠。最后加入鸡油25克、胡萝卜油25克,中火加热顺同一方向不停地搅拌,直至汤汁表面的浮油全部融于汤内。关火将汤汁分别浇在五碗荞麦面条上,点缀青菜即可上桌。

大连海参蘸酱

黄豆酱批量调制:1、山东黄豆酱500克、四海面酱2500克、酱油400克、白糖100克、味精100克调匀待用。

2、锅入色拉油500克,烧至五成热,下入葱花、姜片、蒜片各100克,小火将小料熬至干香,滤渣留油待用。3、熬好的料油中下入调匀的酱料,小火不停翻炒,至酱料与油混合均匀,淋入芝麻油100克炒匀,关火盛入保鲜盒,常温下可保存1个月。

香辣酱批量调制:

走菜流程:1、取泡发的乌参200克,竖着一剖为四,入加有盐、味精、鸡粉、米酒的沸水中汆烫10秒,取出过凉后装盘待用。

2、生菜叶80克洗净,用竹网围住,薄饼12张,折成三角形摆在盘中,与海参、生菜一起装入木质托盘,配冰花酸梅酱、自制香辣酱、自制黄豆酱一起上桌。

这款“粗粮面条海参”有三个版本可供选择:颗粒较粗的玉米面条、有降血压功效的荞麦面条和养胃的小米面条。汤汁中加入特调的鸡油和胡萝卜油,色泽金黄,味道浓香,很多食客在吃过面条后都不舍得将剩下的汤汁丢掉,会再点一碗米饭拌食。


海参强大的功能已被人类开发

抗疲劳

工作压力较大、经常出差的男士们,经常会有一些疲惫、无力应对房事的尴尬。海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外,海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳,调节神经系统的功能。

爱美的女人

为什么叫“爱美的女人”呢?因为小编觉得,对女人来说,“美丽不老”远比“健康”的诱惑大多了,健康前面都讲了,讲讲“美丽不老”吧。

生血养血

生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能,有效改善贫血症状;含有天然活性钙,其补钙效果是其他食品无法比拟。

延缓衰老

海参中的胶原蛋白质、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效,并促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力,这不就是女人的“唐僧肉”么?哈哈…

病人

小编在这里把海参对病人的功效单独列出来了,是因为海参有一种很强的自我修复能力,在海参自身收到损伤时,它可以很快修复自身的损伤,比如海参吐肠后,可在几个月的时间内再重新长出一副新的内脏。

21世纪的今天,随着人们的生活条件越来越好,越来越多的人们开始食用海参,海参作为一种高级的营养补品,它可以快速有效的提高人们的记忆能力,延缓人体的体内各项器官的老化,防止人体体内的动脉老化,老淡干海参多少钱一斤以及可以有效的预防中老年人的糖尿病病症的加剧,以及抗击肿瘤的危险,对于提高人体自身的免疫能力和抗病毒能力有着非常大的作用。