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纯大连野生干海参百补之首

2019-10-24


纯大连野生干海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是海中八大珍品之首营养成分丰富,又被称为“百补之首”和“补血之王”。海参可以跟这么多东西一起吃,有意想不到的效果呢。 海参的好坏不是单纯的以颜色区分,海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系,是由于海参在生长环境中所形成的保护色。

海参配小米:滋补养胃

小米自然的黏稠度刚好包裹了海参的鲜香,虽然清淡,但淡而不寡。再加上适当的姜丝调味,整煲粥柔软鲜嫩、鲜咸醇香的口感更加凸显。

海参配蜂蜜:美容养颜

海参蘸蜂蜜一起吃是一种比较流行的吃法了,既能调味,又能较大程度的保留海参的营养不流失,也容易操作,适合进补人士以及时间不充裕人。

海参配鸡蛋:快速补充营养,提高免疫力

鲜美可口的海参鸡蛋羹,做法简单,绝对营养。正好的蛋羹口感滑嫩,搭配口感Q弹的海参粒,一口吃下去软嫩爽口,鲜上加鲜,令人回味无穷,蒸制的方法能较好的保留海参的营养成分。

海参配牛奶:强身健体

早上起床后,一杯牛奶搭配一只海参,常年吃有强身健体之功效。

海参配木耳:治阴虚肠燥之便秘

将海参洗净切成小块,坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。

海参配猪蹄:产后催乳

海参炖猪蹄,是一道家常菜,也可以促进产后恢复,催乳,提高母婴免疫力。猪蹄炖烂后放入海参继续煮5分钟即可。

海参配红枣:补血安神,滋润五脏

经期用适量红枣加冰糖炖海参,能起到补血益气的功。

海参配鸡汤:补血养气

海参炖鸡汤具有补血养气的功效,对女性身体调理有很大作用,适合一年四季食用。

海参配羊肉:补肾壮阳

用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补。羊肉+海参最补肾,单吃羊肉已经具有一定的补肾效果,如果配合海参食用,则属于“强强联手”不仅效果加倍,还不会上火。

海参配桂圆:养肺止咳

海参和桂圆适合搭配做粥,适合家庭自用的吃法,有养肺止咳之功效。海参洗净切薄片,待米软烂后加海参,海参熟透时,下入冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

海参营养丰富,做法多种多样,以上简单的食用方法既美味又能保证营养的吸收。

海参就应该这么吃才最有营养,最健康,你知道吗?

对于海参的食用方式有很多种,不同的食用方式能够对海参功效的发挥起到不同的作用,下面就带大家来认识几种关于海参的食用方式。

材料:海参、水、大米、盐、糖、姜丝

做法:首先把水和大米进行熬煮,待煮成粥之后,把海参进行切碎处理,然后把海参放入粥内,然后加入适量的盐还有糖,可以适当的加入一点姜丝,然后再继续熬制几分钟就可以开始食用了。

羹: 材料:海参、木耳、鸡蛋、水、盐

做法:先把鸡蛋加水做成鸡,一般是以蒸蛋为主,然后把海参、木耳进行切碎,然后放入鸡蛋中一起进行制作。


蘸食:材料:海参、蜂蜜、白糖、牛奶

做法:把海参蒸熟,然后蘸着蜂蜜还有白糖进行食用,也可以加入一定量的牛奶,但是这里需要注意的一点是,对于有糖尿病的人来说,是不适宜食用白糖的。

凉拌海参:材料:海参、盐、糖、味精、大蒜、香菜

做法:先把海参进行煮熟,然后进行切片,加入适量的材料,可以是盐、糖、味精、大蒜等,具体的可以根据自己的口味来进行确定。

海参清汤:材料:海参、水、调料

做法:把海参进行切碎处理,然后加入水,进行烧开,然后加入一定量的调料。

了解海参身体不同的部位的营养价值将更有益于健康

海参花

海参花即鲜仞海参的肠和卵,也就是海参的内脏,海参药含有大量的对人体有特殊功效的酸性粘多糖、脂质、内脏色素(胡萝卜素、海胆紫酮、虾青素、玉米素、角黄素等),还含有海参皂甙、硒、铁、钙等成分,如此丰富的营养成分造就了海参花神奇的功效。海参花有抗衰老、防治前列腺炎、糖尿病、肿瘤、高血压、缺铁性贫血、再生障碍性贫血、胃病和十二指肠溃疡等功效。

海参筋

白色的就是海参筋 营养丰富 千万不要扔掉。

海参内盘被海参产区的渔民们称为“海龙丝”,就是海参的神经系统,相信吃海参的人对海参皂甙并不陌生,海参皂甙(也叫海参素)绝对是个好东西,也因此很多癌症患者吃海参为的就是这个,海参皂甙的功效很多,可以防癌抑癌抗癌,而海参体内海参皂甙含量最高的部位就是海参的内盘,很多朋友在烹饪私海参的时候可能都有把海参内筋扔掉的行为,一方面是因为对海参内盘营养价值的不了解,另一方面则是内盘容易藏污纳垢,沙子附着在上面很不容易清洗。

海参皮

海参皮含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处鲜食海参皮含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,软骨素还对延缓肌肉衰老和增强机体的免疫力有一定作用。

海参皮微量元素钒的含量是各种食物之首,它可以参与血液中铁的输送和增强造血功能;最近美国的研究学者从海参皮中萃取一种特殊物质————海参皮毒素,干海参多少钱一斤?海参皮化合物它能够有效抑制多种霉菌和某些人类癌细胞的生长与转移,海参皮对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。