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如何鉴别即食海参

2020-12-07

如何鉴别即食海参:
在买即食海参时,消费者一定要注意以下几点:首先,不要完全相信包装袋上的日期,因为有些不良商家会将保质期进行涂改。
其次,要重点看包装袋内是否有混浊物,若有,这样的即食海参不要买。一般情况下,即食海参在-4℃只能保存3个月,在冷冻状态下保存18个月。因为有些即食海参存放时间长,或反复解冻,会造成海参管壁脱落,这就造成了包装袋内的浑浊。
再次,选即食海参不选那些刺特别粗大的。因为这样的海参很可能是厂家“发”过之后,再放入包装袋内的。
最后,要透过海参身上的刀口,来看下肉的厚度,海参肉越厚越好。