当前位置: 首页 > 即食海参

即食海参价格多少一斤怎么吃最好

2020-04-02

海参营养丰富,是一种非常美味的高蛋白、低脂肪食材,经常食用能起到强身健体的功效,在日常生活中,食用海参的人群是非常广泛的,即食海参肉质肥厚,味道鲜美,它的优势就是方便,不再需要麻烦的处理过程,想吃就吃,打开包装即可食用,即食海参价格很多人不太清楚,下面这些内容来告诉大家。

即食海参价格

即食海参由于加工方式和储存等方面都和干海参不同,因此在价格方面和干海参也有很大的不同,即食海参质量不同,价格也不同,由于一斤干海参能泡发出10斤左右即食海参,因此即食海参的价格低的300元一斤的有,高的800元一斤也有。

市面上销售即食海参的价格大都在300-400元每斤徘徊,每斤的主要规格在6-12个头,以每斤8个头为例,长度在12厘米左右。大连即食海参稍微贵些,每斤的价格一般都在500元以上。

即食海参怎么吃最好

海参小米粥:在做小米粥的时候把即食海参切成小块,均匀地倒进小米中,文火加热至开锅。这种吃法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起,对身体大大有利,尤其适合坐月子的女士。

鸡汤海参:即食海参20至50克,莼菜10克,鸡汤120克,将三者同时下锅煮熟后加少许盐调味即可。这种吃法尤其适用于哺乳期的妈妈。

海参木耳大肠汤:海参20至30克,木耳30克,猪大肠150至200克,同煮汤,用食盐、味精调味食用。这种吃法适用于阴虚肠燥的便秘患者。

凉拌海参:将即食海参切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,是一道营养丰富的宴客佳肴。

蘸汁食用:将鲍鱼汁放在小碗中用微波加热(不加热也可),然后用解冻完成的海参蘸着鲍鱼汁食用,也可蘸取海鲜酱油或蜂蜜等食用。

其它吃法:把海参夹在面包片或馒头片中食用也很好。

即食海参如何选购

即食海参的形态和口感最为接近鲜活海参,口感最好,开袋即可食用,再配上特制的海参伴侣,美味难挡。不添加任何着色剂和其他添加剂的即食海参,颜色较浅,较鲜海参略显灰白,但不影响营养和口感,消费者在选择时要注意识别。海参体大、皮薄、个头整齐,肉肥厚,形体完整,肉刺齐全无损伤,光泽洁净,颜色纯正,无虫蛀斑且有香味的为上乘之品。还要求开口端正、膛内没有多余的泥沙,灰末少,干度足,水发量大。海参要得就是刺多,刺越多越好,没刺的就不是好海参。

看海参的本身是否透明,若透明说明海参发制的非常好,营养保存的好,吃起来口感也好;否则,就是海参泡发过大了,营养流失比较严重,而且吃起来口感也不好。

购买即食海参时,看好包装袋上的生产日期,时间长了的不要买,要买最近加工的。