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产妇吃海参的功效与作用有哪些

2020-05-22

我们都知道,海参是一种营养很全面的名贵食材,含有丰富的优质蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等物质,另含18种氨基酸且不含胆固醇。海参自古与燕窝、鱼翅齐名吗,被列为“海八珍”之一,历来被认为是一种名贵滋补食品和药材,海参虽好,但过量服用其后果严重,那么产妇能吃海参吗,产妇吃海参的功效与作用是什么呢?我们详细来了解一下。

产妇吃海参的好处

首先,产妇是能吃海参的。海参之所以是滋补珍品,不仅在于它含有丰富的营养价值,还在于海参适合人群非常广泛。海参网小编认为:产后妈妈吃海参也是没有忌讳的。只要进食得当,对产后恢复和宝宝成长都有很多好处。

妇女产后身体亏损比较大,非常虚弱,海参可补肾益精、滋阴壮阳。海参富含碘、锌等微量元素,能调节代谢,降低血脂。海参有降脂抗凝、强化造血功能、抗衰老、滋养肌肤的作用。产妇食用海参可以起到固本培元、补肾益精的效果。海参中含有丰富的铁及胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作用,特别适用于产后妇女。海参含有丰富的DHA,它是一种不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养。产妇食用海参后不能立刻产生效果,通常食用一星期后,免疫力会增强,精神会变得更加充沛。

产妇食用海参对自身非常有益处,除此之外,产妇食用海参对宝宝也有好处。产妇服用海参,一方面能能提高宝宝的免疫力,另一方面还可以帮助宝宝补充DHA。

海参中含有EPA和DHA。其中DHA对大脑细胞发育起至关重要的作用。实验证明,产妇食用海参后,婴儿从母乳中吸收了DNA,他们的记忆力特别强。DHA对儿童身体发育和智商水平提高有显著的好处。另外,DHA还可使产妇乳房丰满,乳汁充盈。

产妇吃海参注意事项

食用海参要适量

对于体质虚弱的人来说,每天一只海参即可。因此,产妇每天食用海参最好不要超过一只。如无家族过敏史及宝宝无婴儿湿疹等过敏,可适量食用。但是,妈妈们需特别注意,不可过量服用,否则会造成奶量减少,宝宝高度亢奋。

春季应少食海参

需要提醒的是,春天容易上火,尤其是在北方。食补时尤其要注意,春季吃海参应再减量。

肾功差者应尽少食用海参

海参为高蛋白食品,不易消化,分解产物氨基酸基本上是由肾脏排出体外。所以,肾功能差者一次不可多吃。

海参不宜与含鞣酸水果同食

海参不宜与甘草酸、醋同食。海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣,口味也会变差。除此之外,海参不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果一起同食,同食会导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。

海参烹调简单化,营养更容易吸收

海参尽量不要深加工,从营养角度来说海参用来做汤、清炖或者凉拌营养最容易吸收,而且味道鲜美,也容易操作,这些做法最有利于海参营养被人体吸收。