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小孩能不能吃海参

2020-09-15


作为营养滋补品,海参一直以来都受到广大消费者的欢迎,海参是一种非常健康的天然食品,体内含有丰富的蛋白质,氨基酸等,其所含有的多种微量元素及维生素能增强身体抵抗力,起到预防疾病,养生滋补的作用,那么小孩可以吃海参吗?一起通过以下内容来了解一下。

小孩能吃海参吗

营养专家建议,小孩除了在日常食物进补外可以适量的选用营养品来辅助小孩的发育成长,其中作为八珍之一的海参非常适合小孩的食用。现代科学研究也证明,每100克优质海参中含蛋白质15克;脂肪1克;碳水化合物0.4克;钙357毫克;磷12毫克;铁2.4毫克;还有镁、锌、硒、矾、锰、维生素B1、B2等50多种对人体生理活动有益的营养成分。

1.海参中的蛋白质含量比较高,小孩子吃海参可以促进身体的发育,对于婴幼儿阶段的儿童,海参主要作为辅食食用,需要适量,肯定不能天天吃海参的。一般而言,1岁之前的孩子都不太适合食用海参,很多幼儿的肠胃功能发育还不够完善,这时候进补海参,容易出现过敏的症状,也不能完全吸收蛋白质或者其他营养成分,因此孩子进补海参要考虑多种因素,比如孩子的年龄以及孩子的身体是否适合摄入等。

2.孩子能吃海参,海参对孩子身体发育也有极大的好处,但是吃海参的时候需要注意一个问题,那就是是否合适。一般来说,孩子适合吃海参的年龄是在三岁左右,三岁以前的孩子一般不建议吃太多海参。绝大多数的孩子到了三岁的时候,身体各项机能、器官都已发育完善,这时候使之食用海参对孩子的身体而言是有好处的,他们的肠胃功能也能完好的吸收海参的营养,这样也避免了孩子身体出现过敏现象。

3.虽然说孩子可以吃海参,但是对于年龄小的孩子而言,吃海参有很多需要注意的,比如海参的用量。还生有提高记忆力、促进发育的好处,并不是吃得多好处就越大,应该适量。对孩子而言,一周吃一两次海参就好了,不宜过多,消化系统不好的幼儿,吃海参的量更应该减少,这些都是大人需要注意的问题,应该引起重视。

食材主料:海参100克。

方法/步骤

8个月大的孩子就可以吃海参。但就犹如添加辅食一样,要循序渐进。也不能天天吃,偶尔实用少量。婴幼儿阶段的孩子,我们一般不建议食用。对于年纪较小的孩子来说,微量元素和蛋白质含量比较高的海参,可能存在消化不良的问题,也会有过敏的反应。

一般3周岁以上的儿童就可以开始吃海参了,儿童的骨骼、内脏和神经系统等器官还未完全成熟,中医叫做脏腑娇嫩、形气未充、精气未足,适当食用海参可以提高儿童的身体免疫力,预防和减少疾病。海参中的DHA成分也有助于儿童的智力发育、提高记忆力。

根据不同体质的儿童选择食用海参时要注意量的大小。海参的食用量不宜每餐都吃一大碟,营养用餐需要适时的调节,以免引起儿童产生营养失衡而导致没必要的疾病,比如脂肪粒或过度肥胖等,都要警惕营养吸收过多而形成。

一般在正常情况下,3岁以上孩子,根据年龄段每周吃1-3次海参,每次吃100头左右的海参的三分之一或者二分之一即可。孩子在冬至前后开始食用最为适合,可以有效降低春天伤风感冒患病率,增强儿童体制质。

注意事项

推荐两道适合儿童的清淡易做食谱:蒸水蛋和海参小米粥,放少量海参即可。

什么人不适合吃海参

1、三岁以下儿童不宜食用海参:海参营养丰富,蛋白质含量达52.2%。海参含有18种氨基酸,其中人体必须的10种氨基酸含量都很高,特别是精氨酸含量远远高于其他海产品,精氨酸是构成男性精细胞的重要成分,又是合成人体胶原蛋白的原料,并可促进细胞的再生和机体损伤后的修复,还可提高淋巴细胞的免疫活性,增强人体免疫力。但是三岁以下儿童并不适合食用。儿童各脏腑功能未发育成熟,不当的进补会对其内脏器官造成破坏,影响到孩子的正常生长发育。特别是消化功能差的孩子服用枸杞、阿胶、海参等高蛋白、高脂肪的营养品,会加重消化系统负担,损伤孩子肝肾功能,还可能造成性早熟。婴幼儿应该均衡膳食,不必进补。

2、肝肾功能不好者忌食海参:对于肝肾功功能不好的人,比如乙肝患者、肾炎患者都不适合用海参滋补。肾脏曾受过损伤的人,通常都要限制蛋白质摄入。如果肾脏不好的人没有在医生指导下而自行服用海参进行滋补,他的肾通常会很快恶化。

3、感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参。

4、据民间流传,产妇最好不要进补海参,否则有可能会出现“闭奶”现象。